Tagi: nalewka, wi艣nia, nalewki na spirytusie. Warto艣ciowa leczniczo i esencjonalna w smaku, nalewka z wi艣ni powstanie po roku le偶akowania, cho膰 ju偶 po 6 tygodniach mo偶na j膮 degustowa膰. Przygotowana na spirytusie z 1,5 kg ciemnych, dojrza艂ych wi艣ni b臋dzie wyborn膮 w smaku lecznicz膮 wi艣ni贸wk膮. Wi艣nie umyj i usu艅 z nich pestki (na dole pod przepisem jest filmik, na kt贸rym pokazuj臋 jak drylowa膰 wi艣nie przy pomocy s艂omki do napoj贸w). Spirytus wymieszaj z wod膮, aby uzyska膰 alkohol o mocy ok. 70%. Wi艣nie prze艂贸偶 do s艂oja i zalej je spirytusem, a nast臋pnie odstaw w ciemne i raczej ciep艂e miejsce na ok. 6 tygodni. 8 Rubinowy kolor, niezwyk艂a klarowno艣膰, lekko s艂odki zapach i wspania艂y, kwaskowaty, g艂臋boki smak. To w艂a艣nie wi艣ni贸wka idealna. Nalewka z wi艣ni to nie tylko wspania艂y przysmak, kt贸ry kojarzy nam si臋 z kaw膮 i deserem, zw艂aszcza ciastami czekoladowymi. Ma艂o kto wie, 偶e ten wyj膮tkowy trunek ma tak偶e w艂a艣ciwo艣ci lecznicze. Do s艂oika z wi艣niami wsypujemy cukier i pozosta艂e p贸l litra w贸dki. Potrz膮samy s艂ojem i odstawiamy na 7 dni; codziennie mieszamy. 4. Sok z owocami przecedzamy przez sitko i 艂膮czymy z wcze艣niej zlan膮 nalewk膮. Odk艂adamy na kilka dni aby si臋 przegryz艂o i przelewamy nalewk臋 do butelek. Nalewka powinna le偶akowa膰 minimum miesi膮c Prze艂贸偶 wi艣nie do s艂oika i zalej je spirytusem. Odstaw w ciemne miejsce na ok. p贸艂tora miesi膮ca. Co kilka dni potrz膮saj s艂ojem. Zlej p艂yn po up艂ywie wskazanego czasu, najlepiej do butelki. Zasyp owoce cukrem - te, kt贸re zosta艂y w s艂oju. Cukier b臋dzie rozpuszcza艂 si臋 w owocach, przez co utworzy si臋 syrop - kolejna cz臋艣膰 nalewki. pyszna nalewka z wi艣ni na spirytusie. Je艣li nie wydrylujemy wi艣ni, pestki dadz膮 nalewce migda艂owy posmak, a niewydrylowane dadz膮 nam bardziej Wi艣ni贸wka na spirytusie - spos贸b II: sk艂adniki. 1 kg wi艣ni - mo偶e by膰 ciut wi臋cej. 100 sztuk li艣ci z drzewa wi艣niowego. 1 litr wody. 0,5 litr spirytusu. 0,5 艂y偶ki kwasku cytrynowego. p贸艂 kg cukru. Aby przygotowa膰 nalewk臋 z wi艣ni na spirytusie, potrzebujesz kilograma 艣wie偶ych, dojrza艂ych wi艣ni oraz litra spirytusu. Wi艣nie dok艂adnie umyj, osusz i usu艅 z nich pestki. Nast臋pnie umie艣膰 owoce w s艂oiku lub butelce, zalej spirytusem i pozostaw na oko艂o 4 tygodnie w ciemnym i ciep艂ym miejscu, np. w spi偶arni. Domowa nalewka z wi艣ni na spirytusie wed艂ug sprawdzonej, tradycyjnej receptury. W艣r贸d alkoholi domowej roboty, najpopularniejsza jest bez w膮tpienia wi艣ni贸wka. Aromat i smak wi艣ni idealnie 艂agodzi moc alkoholu, dzi臋ki temu likier okazuje si臋 delikatny i bardzo przyjemny do picia. Nalewki na spirytusie mo偶esz przygotowa膰 z ca艂ej gamy owoc贸w. 艢wietnie sprawdz膮 si臋 maliny, je偶yny, truskawki czy aronia. Nalewki na spirytusie mo偶esz dos艂odzi膰 zar贸wno cukrem, jak i ulubionym miodem. pomcr.